Lima Puluh Kota Penghasil Gambir: Potensi Ekonomi dan Pengembangan

 

Foto: tfcasumatera.org

GAMBIR yang telah diekstrak kering dari daun dan ranting tanaman gambir ini biasanya dijual dalam bentuk bongkahan. Dan di Indonesia, pemasok gambir terbesar adalah Sumatera Barat, dengan produksi gambir mencapai 90% dari produksi gambir nasional, dan yang terbesar berada di Kabupaten Lima Puluh Kota.

     Saat ini gambir tercatat sebagai salah satu komoditas unggulan Indonesia, karena sebagai penghasil dan pemasok kebutuhan gambir dunia, dan pasar produk gambir Indonesia antara lain Bangladesh, Hong Kong, Australia, India, Nepal, Malaysia, Jepang, dan Taiwan. Dan kegunaan gambir itu sebagai bahan menyirih dan memang gambir sudah lama digunakan sebagai bahan menyirih bersama dengan daun sirih, kapur, dan pinang. Selain itu juga bisa untuk bahan penyamak kulit di mana gambir mengandung katekin yang dapat digunakan untuk menyamak kulit. Adapun kegunaan lainnya untuk pewarna di mana gambir dapat digunakan sebagai pewarna tekstil dan makanan. Selain itu, gambir juga bisa digunakan sebagai obat-obatan di mana gambir memiliki sifat antibakteri dan antimikroba sehingga dapat digunakan untuk mengobati diare dan disentri.

     Adapun efek samping gambir dapat menyebabkan mual dan muntah jika dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu juga dapat menyebabkan sembelit karena sifatnya yang astringen. Hl lainnya dapat menyebabkan pusing bagi beberapa orang atau keracunan jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Dan saat ini, Kabupaten Lima Puluh Kota terkenal sebagai penghasil gambir terbesar di dunia. Hampir 80% kebutuhan gambir dunia dipasok dari daerah ini. Adapun beberapa daerah penghasil gambir di Kabupaten Lima Puluh Kota yaitu Kecamatan Kapur IX, Kecamatan Lareh Sago Halaban, Kecamatan Mungka, Kecamatan Harau, dan Kecamatan Suliki. Daerah-daerah tersebut memiliki kondisi tanah dan iklim yang cocok untuk pertumbuhan tanaman gambir. Selain itu, masyarakat di daerah tersebut telah lama memiliki tradisi menanam gambir.

     Adapun penyebabkan Kabupaten Lima Puluh Kota menjadi penghasil gambir terbesar disebabkan oleh kondisi tanah dan iklim yang cocok. Tanaman gambir tumbuh subur di tanah yang gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik. Selain itu, tanaman gambir membutuhkan curah hujan yang tinggi dan kelembaban udara yang tinggi. Adapun Tradisi menanam gambir Masyarakat di Kabupaten Lima Puluh Kota telah lama memiliki tradisi menanam gambir. Pengetahuan dan pengalaman turun-temurun ini membuat mereka ahli dalam budidaya tanaman gambir. Adanya dukungan dari pemerintah Pemerintah Kabupaten Lima Puluh Kota memberikan berbagai dukungan kepada petani gambir, seperti bantuan bibit, pupuk, dan pelatihan.

     Gambir merupakan komoditas yang sangat penting bagi ekonomi masyarakat di Kabupaten Lima Puluh Kota. Harga gambir yang relatif stabil dan permintaan pasar yang tinggi membuat tanaman ini menjadi pilihan utama bagi petani di daerah tersebut. Adapun beberapa cara untuk meningkatkan produksi gambir di Kabupaten Lima Puluh Kota yaitu dengan meningkatkan kualitas bibit dan benih. Dengan menggunakan bibit dan benih unggul maka tanaman akan tahan terhadap hama penyakit. Selain lakukan juga peremajaan tanaman gambir tua dengan bibit unggul. Lakukan pembibitan secara vegetatif dengan cara stek batang atau cangkok.

     Adapun untuk meningkatkan teknik budidaya, petani gambir juga bisa melakukan pemupukan yang berimbang dan sesuai dengan kebutuhan tanaman. Lakukan juga penyiangan dan pemangkasan secara berkala. Selain itu lakukan juga pengendalian hama dan penyakit tanaman secara tepat dan terpadu. Dan yang tak kalah penting lakukan pengaturan tata air yang baik. Selain itu dapat juga dengan meningkatkan luas areal tanam di daerah yang potensial. Lakukan konversi lahan yang kurang produktif menjadi kebun gambir. Sedangkan untuk meningkatkan kapasitas pengolahan, petani gambir dapat membangun dan mengembangkan unit-unit pengolahan gambir yang modern dan efisien. Lakukan juga pelatihan dan penyuluhan kepada petani tentang teknik pengolahan gambir yang baik dan benar.

     Hal yang tak perlu dipersipakan adalah meningkatkan pemasaran produksi gambir dengan cara melakukan promosi dan pemasaran gambir secara lebih luas, baik di pasar domestik maupun internasional. Bangun jaringan pemasaran yang kuat dan efisien dan ciptakan produk gambir dengan nilai tambah yang tinggi. Selain itu, dukungan dari kebijakan pemerintah yang terkait dengan pengembangan komoditas gambir juga sangat penting. Dan berpartisipasi dalam program-program pemerintah yang bertujuan untuk meningkatkan produksi gambir. Usaha selanjutnya dapat dengan memperkuat peran kelembagaan petani gambir dalam meningkatkan produksi dan pemasaran gambir. Lakukan kerjasama dengan berbagai pihak terkait untuk pengembangan komoditas gambir.

     Produksi selanjutnya dengan cara mengembangkan agrowisata kebun gambir untuk meningkatkan nilai tambah dan pendapatan petani. Lakukan promosi dan edukasi kepada masyarakat tentang agrowisata kebun gambir. Selain itu lakukan juga pelatihan dan penyuluhan kepada petani gambir tentang budidaya, pengolahan, dan pemasaran gambir yang baik dan benar. Dan juga, meningkatkan akses petani terhadap informasi dan teknologi terbaru tentang gambir.

     Langkah selanjutnya melakukan penelitian dan pengembangan untuk menghasilkan varietas gambir unggul baru. Lakukan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan teknik budidaya dan pengolahan gambir. Hal itu dapat meningkatkan kerjasama antar petani yang mendorong kerjasama antar petani gambir dalam budidaya, pengolahan, dan pemasaran gambir. Lalu bentuk juga kelompok tani atau koperasi gambir untuk memperkuat posisi tawar petani. Maka dengan begitu, permudah juga akses petani gambir terhadap permodalan untuk pengembangan usaha. Dan lakukan juga kerjasama dengan lembaga keuangan untuk menyediakan kredit usaha tani yang mudah dan terjangkau.

     Cara selanjutnya dengan melakukan pendampingan kepada petani gambir oleh penyuluh pertanian dan dinas terkait. Berikan bantuan teknis dan informasi kepada petani gambir untuk meningkatkan produksi dan kualitas gambir. Selain itu, perbaiki infrastruktur jalan dan irigasi di sentra produksi gambir. Dan bangun serta kembangkan sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran gambir. Adapun dorongan dari pemerintah untuk memberikan perhatian dan dukungan yang lebih besar terhadap pengembangan komoditas gambir. Alokasikan anggaran yang memadai untuk pengembangan komoditas gambir. Dan dengan melakukan berbagai upaya tersebut, diharapkan produksi gambir di Kabupaten Lima Puluh Kota dapat meningkat secara signifikan.

 

Feni Efendi, penulis buku Pajacombo: Literatur tentang Tanah Payau